الرئيسيةالتسجيلمكتبة الصورالأعضاءالمجموعاتالاعلاناتدخول

شاطر | 
 

 التحضير المسبق للطعام

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ghadah



avatar

انثى
الاردن
العمر : 40
عدد المساهمات : 638
الأوسمة :



النقاط : 40246
تاريخ التسجيل : 12/01/2010
الوظيفة : شغالة بمنتداي
كيف تعرفت على منتدانا : مؤسسة المنتدى
برج الثور

مُساهمةموضوع: التحضير المسبق للطعام   2010-03-23, 8:44 am

التحضير المسبق للطعام:
وهذا ذهب ويوفر كثيرا من الوقت في العزومة ..
مثلا:
1. العصائر تغلق جيدا او تغلف ويوضع بالثلاجة .
2. المقبلات ( مخلل / زيتون .. الخ ) توضع بصحون التقديم وتغلف بالثلاجة.
3. السلطات بكل انواعها تعمل قبل بيوم ولا يوضع عليها ليمون او ملح او خل وتغلف جيدا..
وصدقيني تبقى طازجة ولذيذة ، ويوم العزومة تضاف عليها المتبلات وتقدم.
واذا لم ترتاحي للفكرة ..افرمي الخضار كل نوع على حدا وغليفه جيدا ويوضع بالثلاجة
4. الخبز مقطع بطريقة مرتبة وجميلة ، ويجهز سلة تقديم الخبز
5. المحاشي بكل انواعها مثل : ورق العنب ، الملفوف ( الكرنب)، الكوسى، الباذنجان، البطاطا ،
البصل ، البندورة .. تحفر وتحشى وتوضع بطنجرة الطبخ وتغطى جيدا ،وويوم العزومة فقط علينا
طبخها.
اما اذا لم تقتنعي بذلك : افعلي التالي: احفري المحاشي وضعيها بالثلاجة ، وجهزي الحشوة على
جنب وغليفيها واحفظيها ايضا بالثلاجة .. واحشي المحاشي بيوم العزومة
6. صينية البوريه + صينية اللزانيا : تجهز بالكامل بالبايركس بدون طبخ ..وتترك لتبرد تماما
وتغلف وتحفظ بالثلاجة وويوم العزومة فقط علينا طبخها
7. اللحوم تغسل و تجهز وتتبل حسب الطبخة المرغوبة.
8. خضار الزينة : تعمل بالكامل وتغلف جيدا وتوضع بالثلاجة.

وانتظري تتمة هادا الموضوع المهم جدا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3shq-al7ya.ba7r.org
 
التحضير المسبق للطعام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عشق الحياة :: ~*¤ô§ô¤*~ يا عيني ع ست البيت ~*¤ô§ô¤*~ :: العزايم ..آآخ يا ضهري-
انتقل الى:  

Powered by phpBB2 ®http://3shq-al7ya.ba7r.org
حقوق الطبع والنشر © 2014-2010 جميع الحقوق محفوظة لـمنتدى عشق الحياة

المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر عن راي ادارة المنتدى ولا تمثل الا راي اصحابها فقط